CONCEPT
「たかもり燻」の商品に使用している モール豚はお水の代わりにモール温泉水を飲み、十勝でのびのび育っている、今数少ない貴重な豚です。
脂身が甘く、脂が苦手な方でも召し上がりやすくサラッとした舌ざわりです。赤みも旨みをしっかり感じられ、上質なお肉です。
「たかもり燻」の大事なこだわりは 作りて自ら山に登り 木を伐り チップから手作り
燻煙法は機械を使わず季節に応じ 長年の経験で得た知恵と感覚で煙や温度を調整
素材や仕上がりの過程一つ一つにこだわり続け
心を込めて造り上げた ここにしかない逸品
是非ご賞味ください。
お試し4種モール温泉豚ベーコン・ハム 格50g
¥2,000
貴重な十勝モール温泉豚のベーコン・ハムお試しセットです。 丁寧に燻製をし、バラ、ロース、肩ロース、もも の、部位をひとつひとつ塩漬けをしこだわりのチップでじっくり燻しました。 ぜひ、お気に入りの一品をお見つけ下さい。 ※全てそのまま召し上がれます。 ※無添加の為開封後は2、3日中にお召し上がり下さい。
十勝モール温泉豚フランク 220g
¥1,620
モール温泉豚の特徴の甘い脂と旨味が広がる、手作りの十勝モール温泉豚フランク。厳選された贅沢な豚肉を使用し、じっくり時間をかけて丁寧に作り上げました。豚の旨味を引き立てる、ちょうど良い味加減。お子様にも人気な商品です。 一口食べればやみつきになること間違いなしです。 「心のこもった手作り品」をコンセプトに、私たちはいつもお客様に最高の商品を提供することを心掛けています。ぜひ一度、この贅沢な十勝モール温泉豚ペッパーウィンナーを食べてみてください。きっと、他のウィンナーとは一味違う味わいに驚かれることでしょう。 ※常温での保存は避け、冷蔵庫で保存してください。
十勝モール温泉豚NEEDSさんチーズウィンナー 100g
¥756
モール温泉豚の特徴の甘い脂と旨味が広がる、手作りの十勝モール温泉豚NEEDSさんのチーズウィンナー。厳選された贅沢な豚肉を使用し、じっくり時間をかけて丁寧に作り上げました。豚の旨味を引き立てるように、幕別のチーズ屋さんNEEDSさんのこくのあるチーズが入っておりチーズ好きにはたまらないです。 一口食べればやみつきになること間違いなしです。 「心のこもった手作り品」をコンセプトに、私たちはいつもお客様に最高の商品を提供することを心掛けています。ぜひ一度、この贅沢な十勝モール温泉豚ペッパーウィンナーを食べてみてください。きっと、他のウィンナーとは一味違う味わいに驚かれることでしょう。 ※常温での保存は避け、冷蔵庫で保存してください。
十勝モール温泉豚ペッパーウィンナー 110g
¥756
モール温泉豚の特徴の甘い脂と旨味が広がる、手作りの十勝モール温泉豚ペッパーウィンナー。厳選された贅沢な豚肉を使用し、じっくり時間をかけて丁寧に作り上げました。豚の旨味を引き立てるように、ピリッとしたコショウの風味も加え、一口食べればやみつきになること間違いなしです。 「心のこもった手作り品」をコンセプトに、私たちはいつもお客様に最高の商品を提供することを心掛けています。ぜひ一度、この贅沢な十勝モール温泉豚ペッパーウィンナーを食べてみてください。きっと、他のウィンナーとは一味違う味わいに驚かれることでしょう。 ※常温での保存は避け、冷蔵庫で保存してください。
スモークチキン 丸鷄
¥2,240
丸鷄を、香り豊かに燻製いたしました。 こだわりのチップを使用したスモークチキンです。丸鷄ならではのジューシーな食感と深い味わいが特徴です。厳選した素材を使用し、香ばしいスモークの風味を引き立てています。手軽に楽しめる一品なので、忙しい日にもおすすめです。パーティーやお祝いの場にもぴったりの一品です。美味しいスモークチキンをぜひご堪能ください。 ※冷凍保存できますので、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
スモークチキン 半身
¥1,296
無添加のスモークチキンです。無添加の為開封後は2〜3日中にお召し上がり下さい。 そのままでも美味しいですが、袋のまま10分湯煎しますと、より、香りがたち美味しく召し上がれます。 骨は冷凍などでとっておき、カレーのお出汁に使用できます。コクのある香り豊かな出汁となりますので是非お試しください。
モール温泉豚ロースステーキハム
¥1,728
モール温泉豚のロース肉を使用した無添加のロースハムです。 そのままでも、焼いてもどちらの召し上がり方もオススメです。
モール温泉豚バラベーコン(200g)
¥1,944
モール温泉豚のバラ肉のベーコンです。 保存料・着色料不使用ですので、お肉本来のお色をした商品です。 開封後は2、3日中、以降は冷凍保存をして下さい。 原料:豚肉(バラ)塩、砂糖
モール温泉豚ももスモークハム(200g)
¥1,944
モール豚のもも肉のハムです。 脂身が少なく、そのままスライスしてのお召し上がりがオススメです。 保存料・着色料不使用ですので、お肉本来の色をしております。 開封後は2、3日中にお召し上がりください。 それ以降は冷凍保存をオススメいたします。 原料:豚肉(もも肉)、塩、砂糖
モール温泉豚肩ロースパストラミ(200g)
¥2,052
モール豚肩ロース肉のベーコンをパストラミ(表面にブラックペッパーをまぶしております)にしあげてます。 脂身と赤みのバランスがよく柔らかく、パンに挟んだり、そのままカットしておつまみやサラダに添えての召し上がりをオススメしております。 保存料・着色料不使用ですので、本来のお肉の色している商品です。 開封後は2.3日中にお召し上がりください。 それ以降は冷凍保存をオススメいたたします。 原料:豚肉(肩ロース肉)、塩、砂糖
モール温泉豚燻製豚丼(150g×2)
¥1,944
モール温泉豚豚のロース肉の豚丼セットです。 自家製ダレ入りです。 ご自宅で本格燻製豚丼を楽しめます。 冷凍商品です。 原料:豚肉 豚丼タレ【醤油、みりん、酒、砂糖、昆布 (一部に小麦含む)】
モール温泉豚燻製ハンバーグ(150g)
¥648
モール温泉豚の粗挽きハンバーグです。 パン粉や、卵を使用していないのでアレルギーの方も安心です。 ポン酢や、マスタードで召し上がりがオススメです。 加熱いたしましたら、赤く仕上がりますが燻製お肉のお色なので、ご安心下さい。